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Rustikales Roggenmischbrot mit kräftiger Kruste mit hauseigenem Natursauerteig
im Steinofen gebacken.
Dieses Brot paßt vorzüglich zu einer deftigen beidhändigen Bergler-Brotzeit. In einer Hand das Brot, in der anderen Wurst oder Käse.
Ganz besonders empfehlen wir es bestrichen mit Allgäuer Bergbutter und Schnittlauch,
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