Für alle die es würzig lieben ...ist unser Gewürzlaib genau das Richtige.
Herrlich würzig ist dieses Gewürzbrot. Ein kräftiges Roggenmischbrot das sich durch seine feinporige Krume auszeichnet, die auch sehr dünne Aufstriche zulässt.Es riecht, es duftet und schmeckt richtig fein nach Anis, Fenchel und Kümmel.
Der kräftige Duft dieses Brotes ist appetit- anregend und verleiht deftigen Belägen die ganz besondere Note.
Ausgezeichnet 2010
vom Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks
Zutaten:
Roggenmehl, Wasser, Natursauerteig, dunkles Weizenmehl, Hefe, Meersalz, Kümmel, Anis ,Fenchel.
Die Backtage finden Sie immer aktuell in unserem Brotkalender hier
Für unsere Backwaren verwenden wir nur energetisch belebtes Wasser, das durch seine hohe Qualität und den Mineralstoffgehalt mit frischem Bergquellwasser vergleichbar ist.
