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Leinsamenbrot

Leckeres ...
   ... dass wir aus dem Kasten zaubern.

Unser Leinsamenbrot ist ein lockeres und geschmackvolles Kastenbrot. Die Ausge- wogenheit der Rezeptur macht es sehr bekömmlich und lange verzehrfrisch.
 

Der in diesem Brot enthaltene Anteil an Leinsamen, wirkt sich nicht nur förderlich
auf die Verdauung aus, sondern liefert
auch eine Vielzahl wertvoller ungesättigter Fettsäuren.

Es harmoniert hervorragend mit süssen oder auch deftigen Aufstrichen und Belägen.

Ausgezeichnet 2010

vom Zentralverband des
Deutschen Bäckerhandwerks

Goldmedaillie_7
Leinsamenbrot

Zutaten:

Roggenmehl, belebtes Wasser, Natursauerteig, dunkles Weizenmehl, Leinsamen, Hefe, Meersalz.

Die Backtage finden Sie immer aktuell in unserem Brotkalender hier

Für unsere Backwaren verwenden wir nur energetisch belebtes Wasser, das durch seine hohe Qualität und den Mineralstoffgehalt mit frischem Bergquellwasser vergleichbar ist.