Finnenbrot
Ein Brot-Genuss aus dem hohen Norden ... dem Land der tausend Seen..
Unser Finnenbrot ist ein mildes und lockeres Mehrkornbrot dass in Finnland beheimatet ist. Wir haben das Originalrezept dieser nordi- schen Spezialität von einem befreundeten Bäckerkollegen aus Helsinki erhalten. Der unvergleichliche Geschmack mit der nordischen Note hat uns so begeistert, dass wir es sofort in unser Brotsortiment aufgenommen haben.
Zutaten:
Weizenmehl, belebtes Wasser, Natursauerteig, Roggenschrot, Sojaschrot, Haferflocken, Weizenflocken, Leinsamen, ger. Sonnenblumenkerne, Sesam, Salz, Hefe und geröstetes Malz.
