Dinkelmalzkruste

Dieses Brot zeichnet sich durch seine rustikale Oberfläche und die lockere saftige Krume aus. Es schmeckt mild, leicht malzig und bleibt lange frisch. 

Für süsse sowie auch deftige Aufstriche ist unser Dinkelmalzbrot eine vortreffliche Grundlage. Die hohen Anteile an ernährungsphysiólogischen Zutaten und die lange sorgfältige Verquellung des Korns, macht es zu einem bekömmlichen Genuss für die ganze Familie. Für Weizenallergiker eine schmackhafte und vorzügliche Alternative.


Zutaten:

Dinkelmehl, Dinkelschrot, Wasser, Malz, Hefe, Meersalz.




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