Allergeninformationen

Lieber Kunde, in der folgenden Übersicht sind die in unseren Backwaren enthaltenen Allergene mit einem "X" gekennzeichnet:

Produkte A–IWeizenRoggenGersteHaferDinkelKhorasan-WeizenKrebstiereEierFischErdnussSojaMilchMandelnHaselnüsseWalnüsseKaschunüssePecannüsseParanüssePistazienMacadamianüsseSellerieSenfSesamSchwefeldioxidLupineWeichtiere
Agnes Bernauer Torte X             X         X                          
Allg. Käsefrühstück X                     X                            
Allg.Nusstorte X              X       X   X                        
Allgäuer Laib X X                                                
Allgäuer Rahmschnitte X             X        X                            
Älplerkipf X X                 X                              
Amarena Kirschkrapfen X             X       X                            
Amaretto-Nußbecher  
                     X                            
Amerikaner X             X       X                            
Anit-Pasti (Brotscheibe) X                                                  
Apfeldatschi X             X       X                            
Apfelkuchen gedeckt X             X                                    
Apfelschnitte X             X                                    
Apfelstrudel X             X                                    
Apfelstrudel/Vanillesoße X             X       X                            
Apfeltasche X             X       X                            
Aprikosen Streusel X             X       X                            
Baguette X                   X                              
Baiser               X                                    
Bananen Split                       X                            
Bauernlaib X X                                                
Bayernraute X X                   X     X               X      
Bergwachtbrot X  X                                                
Bircher Müsli                       X   X                        
Birne Haselnuss X             X       X   X                        
Birnenbrot X                         X                        
Brotzeitlaible X X                                                
Bruschetta Mozz. Gastro X                     X                            
Butter- Apfelkuchen X             X       X                            
Butter-Vanillestangen X             X       X                            
Butterkuchen X             X       X                            
Butterstollen X             X       X                            
Cappuccino Krapfen X             X       X                            
Ciabatta X                                                  
Dänsich Royal X             X       X                            
Dinkelvollkorn         X                                          
Dinkelvollkornsemmel         X                                   X      
Eierlikör Sankdkuchen klein X             X                                    
Eierlokörkrapfen  X             X       X                            
Eiermandelbrot  X              X        X  X                           
Eis-Kaffee                        X                             
Eisschokolade                        X                             
Elisenlebkuchen natur  X              X            X                         
Elisenlebkuchen schoko  X              X            X                         
Elisenlebkuchen Vollmilch  X              X        X    X                         
Elisenlebkuchen weiß  X              X        X    X                         
Erdbeerbecher                        X                            
Erdbeerherz  X              X        X                             
feines Bäckerfrühstück  X                      X                            
Filou  X                                                   
Finnenbrot  X  X                                                 
Fitness Stange  X                      X                             
Fladenkuchen (Hefeteig)  X              X        X                             
Flammende Herzen  X              X                                     
Fleischsalatspitz  X              X        X                             
Florentiner                          X                           
Focaccia/ Blech  X                                                   
Frankenbrot  X  X                                                 
Frankfurter Kranz  X              X        X    X                         
Frischkäsespitz  X                      X                             
Frühlingsbrot X  X                                                 
Fünfkornquarkbrot X  X                    X                      X       
Genießer Frühstück X                      X                             
Gewürzkuchen X              X        X                             
Gewürzlaib X  X                                                   
Glühweinstern (Pral)                                                    
Grüntenlaible X  X                                                 
Guglhupf Hefe X              X        X                             
Guglhupf Schoko X                                                   
Halloween Geist X              X        X                             
Härle Laib X  X                                                 
Härles Knäcke X  X            X        X    X                  X       
Haselnuss-Kirsch X                                                   
Hefe Häschen X              X        X                             
Heidebrot X  X                                                 
Holzknecht (Brotscheibe) X  X            X                                     
Holzofen Buchenholzbrot Schroth Brot X  X                                                 
Holzofen Roggen Gewürz Schroth Brot X  X                                                 
Holzofenbrot dunkel X  X                                                 
Honiglebkuchen Federhansel                                                    
Honiglebkuchenstern  X                                                   
Illertaler-Urbrot    X                                                 

 

Produkte J–ZWeizenRoggenGersteHaferDinkelKhorasan-WeizenKrebstiereEierFischErdnussSojaMilchMandelnHaselnüsseWalnüsseKaschunüssePecannüsseParanüssePistazienMacadamianüsseSellerieSenfSesamSchwefeldioxidLupineWeichtiere
Joghurt m. Obst u. Müsli                                                    
Joghurt-Eisfrüchtebecher                                                    
Joghurtsahne Törtchen                                                    
Johannisbeer-Baiser                                                    
Karotten-Ingwer Suppe                                                    
Käse- Mandarinenkuchen                                                    
Käse- Mohnkuchen                                                    
Käse-Kirschkuchen                                                    
Kastenweissbrot                                                    
Kastenzopf                                                    
Kirsch-Pudding-Schnitte                                                    
Kirschplunder                                                    
Kirschstreusel                                                    
Klausen Männle                                                    
Korn Paillasse                                                    
Korn Spitz                                                    
Kornbeisser Brot                                                    
Krapfen                                                    
Kürbis-Curry-Stange                                                    
Lämmle / Sandmasse                                                    
Landbrot                                                    
Laugenbaguette                                                    
Laugenspitz Tom/Mozz Snack                                                    
Löffelbisquit                                                    
Mafiosi (Brotscheibe)                                                    
Makronen Herz                                                    
Mandelhörnchen                                                    
Mandelmarzipan                                                    
Mango exotic-herzhaft                                                    
Marktzopf                                                    
Martins Gänse                                                    
Marzipan                                                    
Marzipan Schwein                                                    
Mäusle                                                    
Mini Obstkuchen                                                    
Mini Rührkuchen                                                    
Mischbrot                                                    
Mohnkuchen                                                    
Mohnlänge                                                    
Mohnschnecken                                                    
Mohnschnittstollen                                                    
Mohnstollen                                                    
Mohnstrietzel                                                    
Montfort Stollen                                                    
Mozzarella Semmel                                                    
Muffin dekoriert                                                    
Muffins                                                    
Müsli-Riegel                                                    
Muttertagscremetörtchen                                                    
Naturjoghurt                                                    
Nougattaler                                                    
Nugat                                                    
Nuss-Zwetschge Plunder                                                    
Nussbrot                                                    
Nussecken                                                    
Nusshörnchen                                                    
Nusskuchen                                                    
Nussschnecken                                                    
Nussschnittstollen                                                    
Nusszopf                                                    
Obstsalat/Joghurt                                                    
Ofennudel                                                    
Omas Fladenkuchen                                                    
Orangen Marzipan Stollen                                                    
Osterhase Schoko                                                    
Osterhefekranz mit Ei                                                    
Paderborner                                                    
Paillass Kartoffel-Speck                                                    
Palmbreze                                                    
Pan. Paillasse                                                    
Pane Focaccia                                                    
Pane Mediterran                                                    
Pane Mexico                                                    
Pane Oliven                                                    
Pane Rustico                                                    
Pane Tomate-Walnuss                                                    
Pizza Zungen                                                    
Port. Putenbrust                                                    
Port. Sahne                                                    
Port. Salami                                                    
Port.Allg.Bergkäse                                                    
Port.gek. Schinken                                                    
Port.roh. Schinken                                                    
Quarklänge                                                    
Quarkschnitte                                                    
Quarkstollen                                                    
Quarkstrietzel                                                    
Quarktaschen                                                    
Rhabarberkuchen                                                    
Rosinenschnecken                                                    

 

1*=glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse; 2*=Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse; 3*=Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse; 4*=Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse; 5*=Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse; 6*=Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse; 7*=Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose); 8*=Schalenfrüchte, namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse sowie daraus gewonnene Erzeugnisse; 9*=Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse; 10*=Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse; 11*=Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse; 12*=Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l als insgesamt vorhandenes SO2; 13*=Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse; 14*=Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der frischen Herstellung unserer Backwaren können Spuren von allergenen Zutaten in all unseren Backwaren nicht ausgeschlossen werden!


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