Dinkel-Sonntagsbrot
Unser Dinkel- Sonntagsbrot gibt es ausschließlich am Sonntag und erhält durch das "Doppelbackverfahren" einen kräftgien Charakter. Die besonderheit des Sonntagsbrotes ist, dass es zu 100% aus Dinkelmehl gebacken und zum geschmacklichen Highlight mit Dinkel MALZ flocken abgerundet wird.
Zutaten:
100% Dinkelmehl, belebtes Wasser, Dinkelmalzflocken, Hefe und Salz.
*kann Spuren von Weizen und Roggen enthalten
