Gewürzlaib
Für alle die es würzig lieben ... ist unser Gewürzlaib genau das Richtige.
Ein kräftiges Roggenmischbrot das sich durch seine feinporige Krume auszeichnet, die auch sehr dünne Aufstriche zulässt. Es riecht, es duftet und schmeckt richtig fein nach Anis, Fenchel und Kümmel. Der kräftige Duft dieses Brotes ist appetit- anregend und verleiht deftigen Belägen die ganz besondere Note.
Zutaten:
80% Roggenmehl, 20% Weizenmehl, belebtes Wasser, Natursauerteig, Hefe, Steinsalz, Kümmel, Anis ,Fenchel.
